lørdag 24. desember 2011

God jul!

Endelig er det jul :)
Tradisjonen tro startet Frk E. dagen med "Tre nøtter til askepott". Alltid like koselig det...

Ute er det fint julevær, så jeg måtte benytte anledningen til en gåtur før julematen serveres...





Vi ønsker alle riktig god jul!

Julehilsen fra
Frk I. og Frk E.

tirsdag 20. desember 2011

Julen nærmer seg....

...så nå er det bare å krysse fingrene for at juleværet og skiføret blir som på bildet under:


























Om 2 dager snur sola:)


Førjulshilsen fra Frk I. :)

onsdag 14. desember 2011

Julegodisverksted

Det nærmer seg jul og hva er vel mer julete enn hjemmelagd godteri? Med Kurt Nilsen i bakgrunnen har vi lagt følgende godbiter:

Peanøtt -og sjokoladekonfekt (ca 24 stk)

250 g hvit sjokolade
250 mørk sjokolade
175 crynchy peanøttsmør.

Kle en firkantet for som måler ca 10x20 cm med bakepapir. Smelt hvit sjokolade og peanøttsmør i vannbad eller mikrobølgeovn. Varm blandingen i ca 30 sek på full effekt, ta bolle ut og rør. Gjenta til blandingen er helt smeltet. Hell blandingen i formen. Smelt den mørke sjokoladen og ha den på toppen. Rør litt rundt med en kniv for å lage et marmorert mønster, dekk til og sett til avkjøling. Skjæres opp i passe store biter (Oppskrift i Vakre hjem, tipset fra god kollega :))

Oreotrøffler (ca 30 stk)

2pk Oreokjeks
100g philadelphiaost naturell
250 g hvit sjokolade

Knus kjeksen, hold av en 1/2 kopp smuler til pynt. Tilsett philadelphiaost litt om gangen - fortsett til det er en blanding som kan trilles til kuler (bruk stavmikser). Sett blandingen i fryseren i ca 15 minutter og trill kuler. Smelt hvit sjokolade og dypp kulene i. Dryss litt kjekssmuler over før sjokoladen stivner (Oppskrift i Vakre hjem, tipset fra god kollega :))

Fløtekarameller

3 dl kremfløte
250 g sukker
100 g lys sirup
50 g smør

Blandes og kokes i 1.5 - 2 timer. Helles i former og settes til avkjøling.
Smaker skikkelig jul :0)

Her er resultatet:


Søt godishilsen fra frøknene :)

søndag 11. desember 2011

Julekuler






















Julekuler inspirert av lampen Random Pendant (Bonytt nr 14/2011)

Du trenger: hvitt garn, tapetlim, ballonger og vaselin.

Smør en ballong inn med vaselin. Dypp garnet i tapetlim og vend det rundt balongen (jeg var nok litt raus med limet, men det ble ganske kult likevel). Heng opp til tørk natten over, stikk hull på ballongen og dra den ut.

En koselig førjulshelg er snart over og ny uke venter, plutselig er det jul :) God ukestart!

Frk I.

lørdag 10. desember 2011

Førjulsmiddag

Tidligere denne uka hadde jeg noen kolleger på førjulsmiddag, viktig med et pusterom i førjulsstria :)

Menyen var:


Salma med purre og soya saus











Til hovedrett var det Lammestek 
Denne retten er delvis hentet fra Wenches kjøkken på God morgen Norge.

Lammestek:
ca 1 kg lammstek
4-6 fedd hvitløk
frisk rosmarin
Salt og pepper

Marinade:
5 ss olivenolje
2 ss flytende honning
saft og revet skall fra en appelsin
grovmalt pepper

Saus:
2 ss brunt sukker
3 ss sherry eddik (ev honning)
6 dl kraft
3 dl cremè fraiche
salt og pepper
noen solbær
kraft fra steka

To do..
lammestek:
- stikk 10-12 hull i kjøttet og fyll dem med hvitløk og rosmarin
- del en appelsin i skiver som legges under kjøttet før det surres
- bland olivenolje, honning, saft og skall fra appelsin og grovmalt pepper, gni blandingen inn i steka, og legg steka i en pose.
- la steka ligge 2-3 timer ev natta over i kjøleskapet
- la steka ligge fremme i ca 1 time før den skal stekes
- stekes på 125 grader til steketermostaten viser ca 70 grader, ca 3 timer

sausen:
-smelt brunt sukker til det blir karamell, ikke brent
- tilsett sherry eddik, og kok til sirup
- tilsett cremè fraiche og kraft
- småkok uten lokk til passe konsistens
- la sausen koke i 1,5-2 timer, tilsett solbær på slutten
- smak til med kraft fra steka
- smak til med salt og pepper tilslutt
- bland maizena hvis sausen blir for tynn

- Mens steika hviler, stekes potetbåter i ovnen ved 225 grader
- Godt med stekte kantareller, rosenkål og en blanding av squash og paprika






Servert med denne vinen, godt!!










Til dessert var det Panna cotta med bringebærsaus 
(jeg husker dessverre ikke hvor denne er hentet fra).
til ca 6 porsjoner

6 stk gelatinplater
1 stk vaniljestang
7,5 dl kremfløte
100 g sukker

- legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 min, klem ut vannet
- snitt vaniljestangen på midten, og skrap ut frøene
- kok forsiktig opp fløte, sukker, vaniljestangen og frøene.
- ta blandingen av platen, ta ut vaniljestangen, og rør inn gelatinen.
- fordel blandingen i melkeglass el lignende, settes til avkjøling i ca 3-4 timer. Ta glassene ut av kjøleskapet før servering slik at smakene setter seg

bringebærsaus:
1,5 dl vann
250 g bringebær
saft fra 1/2 lime
1-1,5 dl sukker
1 vaniljestang
1 ts god balsamicoeddik

- koke opp vann og sukker under omrøring
- del vaniljestangen på midten og skrap ut frøene
- ha bringebærene, vaniljestangen og frøene i en bolle, hell over sukkerlaken
- smak til med limesaft og balsamicoeddik
- la det stå og trekke i minst 1 time
- ta opp vaniljestangen, og kjør blandingen i en stavmikser til en glatt saus




Vi hadde en hyggelig kveld :)

Frk E.

torsdag 8. desember 2011

Seigmenn

Det er tid for å lage julegodteri. Oppskrift på seigmenn fant jeg i "Go`jolemat" av Bodil Nordjore (boka er forøvrig skrevet på dialekt, og inneholder det meste en kan tenke seg av tradisjonell julemat - anbefales :0))

Seigmenn

En appelsin
En sitron
500 g sukker
1 dl vann
15 pl gelatin

Legg gelatinplatene i kaldt vann. Vask sitrusfruktene, rasp av skallet med den fine dele av raspa og press ut safta fra sitrusfruktene. Kok opp vann og sukker, la dette koke i 5 - 6 min, ha oppi saft  og skall av sitron og appelsin.
Klem ut vannet fra gelatinen og ha denne opp den varme massa, rør om og ha massa i brødform (el). La dette stå natta over for å stivne. Dupp forma noen sekunder i kokende vann så slipper massen formen. Klipp opp seigmenn i passe store firkanter og rull de i sukker. Smaker utrolig godt og er uten kunstig fargestoff.
















La deg friste... ;0) Frk I.

onsdag 7. desember 2011

Alle hjerter gleder seg...

Med snøen kom førjulsstemningen for fullt og jeg bobler over av ideer (ikke alle ideer er like gode riktignok...)

Jeg har hengt opp 3 hjerter i gangdøren. Enkleste måte å lage disse på er ved å bruke filtnåler, en plate (jeg har kjøpt alt hos Panduro hobby) og farget ull. Start med en passe stor "ullball". Bruk den grove filtnålen til å forme hjertene og den fine nålen til å "finpusse" på de. Gjort på en-to-tre, men pass på fingertuppene ;0)






















Frk I. :)

mandag 5. desember 2011

Fjorårets førjulsfarsott.....

Jeg fikk Arne og Carlos "Julekuler" i førjulspresang i november i fjor og på en togtur til Voss satte jeg i gang. Det endte med en halvferdig kule (som ikke kom gjennom nåløyet for ferdig kule i år) Årsaken til den beskjedne produksjonen i fjor var oppussing av nykjøpt hus. Men i år pusser vi ikke opp, så mens jeg venter på at julestemningen skal komme dalende, strikker jeg julekuler, spiser pepperkaker med brie og drikker gløgg:)

Hvis noen vet hvor julestemningen befinner seg tar jeg gjerne imot tips :)

God desemberkveld fra Frk I.

torsdag 1. desember 2011

Enkel hverdagsmiddag....

Enkel, sunn og god middag midt i uken..da blir det wok:)

Inspirasjon er hentet fra Alt som er godt - Lene og Fredriks matblogg.

2 kyllingfileer
1 chilli
2 fedd hvitløk
1 løk
2 gulerøtter
1 boks vannkastanjer
1/2 brokkoli
Sukkererter
Soyasaus
Oystersaus
Eggnudler
Salt og pepper
Solsikkeolje (eller lignende) til steking

Del opp kyllingfilet i passe biter, finhakk chilli og hvitløk. Stek dette sammen i olje til kyllingfileet er gjennomstekt. Mens kyllingen steker deler du opp grønnsakene.
Ta kyllingen ut av pannen og stek så grønnsakene (sukkererter tilsettes rett før servering).
Smak til med soyasaus og oystersaus mot slutten av stekingen, samt salt og pepper. Ønskes en sterkere variant bruk 2 chilli.

Eggnudler kokes som anvist på pakken og serveres samme med woken.

 Fiiin 1. desember :) Frk I.

tirsdag 29. november 2011

Matmuffins

Ute blåser det, så hva er vel bedre enn å lage muffins? Denne oppskriften fant jeg i desember utgaven av Maison mat & vin.

Minimuffins med tyttebær, edamerost og kokt skinke
25-30 små muffins eller 15-20 vanlige muffins

4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
50 g smør
2 dl helmelk
1 egg + 1 til pensling
100 g tyttebær (jeg fant ikke tyttebær, så det ble tyttebærsyltetøy)
100 g revet edamer
100 g koke skinke, i biter
litt kremost til garnityr

Bland sammen mel og bakepulver.
Kjør melblandingen med smør i en kjøkkenmaskin til det er smuldret.
Ha i melk og 1 egg og kjør til en glatt røre.
Vend inn tyttebær, ost og skinke og fyll i formene.
Pensle toppene med lettpisket egg og stek i ovnen ved 220 grader i ca 25 min.
Avkjøl og server med litt kremost på toppen        













Gode ble de!











Ønsker dere en fin høstkveld!

Frk E.

lørdag 26. november 2011

Endelig....























Jeg har oppsøkt snøen på heia:)

Håper du har en fin lørdag :)

Frk I.

tirsdag 22. november 2011

Hva er vel morsommere å gjøre på en tirsdagkveld....

...enn å sette opp tapet!

Oppussingen av Frk E. sin leilighet går fremover, og dagens prosjekt var altså å sette opp tapet på en vegg på masterbedroom! Viktig at denne ble bra, slik at Frk E. sin nattesøvn er sikret! Frk I. har bred erfaring i tapetsering, så hun var tapetsjef :)

Nordic Blossom, kjøpt hos Flûgger


Jeg ble veldig fornøyd, og er sikker på at nattesøvnen er sikret!

Takk for hjelpen Frk I!

Nyt tirsdagskvelden!

Frk E.

mandag 21. november 2011

Road trip

Jeg og herren i huset var i helgen på road trip til Malmø. Avslapping, god mat og litt shopping stod på programmet.

Første stopp på tur til Malmø var Fjellbacka. Etter å ha slukt alle bøkene til Camilla Lackberg syntes jeg at et besøk i Fjellbacka var på sin plass. Det var ikke helt slik jeg har sett for meg i hodet mens jeg leste, men fint var det der og det er helt garantert en idyll om sommeren!!.


























Vi var også innom Freeport utenfor Gøteborg på tur til Malmø.. Ikke alt var like billig, men vi fikk da kjøpt litt nytt til klesskapet og noen julegaver:)

I Malmø bodde vi på Renaissance Malmo Hotel som ligge sentralt i gamlebyen. Stilig hotell, stort rom (med stor, deilig seng) og god frokost. Vi brukte lørdagen til å handle litt samt spise god mat.




























I løpet av helgen spiste vi på:

Lemongrass - deilig asiatisk mat!! Vi spise andebryst til hovedrett og jeg måtte ha creme brulee med lakrissmak til dessert :) Stilig lokale og hyggelig betjening.

La Roche - vin og tapas, rett og slett! 6 ulike tapasretter til 119 sek skal man ikke klage på :) God var den også. Koslig lokale, vi ble sittende leeenge :)

Johan P. - Restaurant og fiskebutikk i ett. Fantastisk god fiskesuppe!

Søndag dro vi rett etter frokost siden vi hadde en lang kjøretur fremfor oss. Vi stoppet på Freeport og kjøpte nok et par jeans, samt at vi harryhandlet på Nordbysenteret (som var fullt av nordmenn på en søndag..).

Med disse kloke ord ønsker jeg god ukestart :)























Frk I.

søndag 20. november 2011

Vaser

Jeg skulle bare en rask tur innom House of Oslo, og jeg skulle egentlig ikke kjøpe noe til meg selv, men kom fornøyd hjem med tre vaser :)



De to første vasene er fra Anna Carin Dahl.


                     Denne vasen er fra Anne Black.

Ha en fin søndagkveld :)

Frk E.

torsdag 17. november 2011

Love is all you need

En ramme fra Ikea, brikker fra et gammelt Scrabblespill, svart ark og litt lim ble til dette:


























God helg:)

Frk I.

tirsdag 15. november 2011

Minipavlova

Bursdag i huset - og da må vi ha Pavlovakake :) Førsøkte en ny variant denne gangen, og nok en gang har jeg hentet inspirasjon fra trinesmatblogg Det ble minipavlova med limekrem denne gangen og de falt i smak hos testpanelet (tror jeg...) :) Oppskrift finner du her.




















Frk I. :)

mandag 14. november 2011

Malte fliser på kjøkkenet

Da vi kjøpte hus for ett år siden, kjøpte vi et hus som var pent brukt - men med en del spesielle fargevalg (huset er fra 2001). På kjøkkenet var det mørkeblå vegger OG turkise fliser, slå den ;) De turkise flisene ble litt bedre når vi fikk hvite vegger, men det passet liksom ikke helt inn uansett....vi valgte derfor å male flisene og gjett om vi ble fornøyd (og fikk et helt nytt kjøkken)!

Jeg startet med å vaske flisene med rødsprit. Så ett strøk med heftgrunn for ikke-sugende flater og til slutt to strøk med bengalack. Det ble jevnt, fint og sitter som bare det! Eneste problemet var der det var silikon, der sitter ikke malingen, men det løser seg med ny, hvit silikon.

Bildene er ikke av de beste - men dere ser forskjellen :)

Før:

Etter:


























Da var det bare kjøkkeninnredningen igjen.... ;)

Fin mandagskveld:)

Frk I.

søndag 13. november 2011

Do-it-yourself sengegavl

Jeg og herren i huset har laget sengegavl i helgen. Enkelt var det og fint ble det syns vi:)

Inspirasjon fant jeg hos frosthome.

God ukestart :)

Frk. I

lørdag 12. november 2011

Loppis :0)

Loppemarkedsesongen går mot slutten og årets siste loppistur gikk til Hasle. Mye folk og veldig mange flere loppemøbler enn jeg først trodde! Jeg var på jakt etter nattbord og jammen fant jeg ikke det jeg var uten etter (satser på at pussemaskinen, noen strøk maling og nye knotter gjør susen....):0)

Bilden over viser utedelen av loppemarkedet før det braker løs, samt et bevis på at det er plass til ganske mye i en polo også....;0)

Nå er denne:



























og disse:



























...pusset ned og vasket - klare for maling i morgen!

Fortsatt god helg fra Frk I. :0)

torsdag 10. november 2011

Enkelt og greit: Panert sei :)

I dag spiste Frk E middag hos sine gode naboer L&M. På menyen i dag var det hjemmelaget grove pitabrød med panert sei, hjemmelaget remulade og salat.

Pitabrød laget av L&M


Panert sei
Sei
Hvetemel
Egg
Paprikapulver
Parmesan
Kavringer

- Sei i biter
- knus kavring i stavmikser til brødsmuler, bland med paprikapulver og parmesan etter eget ønske.
- vend seien i hvetemel, så i egg før den vendes i kavringblandingen.
- stek seibitene

Remulade fra "Familiekokeboka" til Gausdal og Alfsen:
1 eggeplomme (romtemp)
1 ts dijonsennep
1 ss sitronsaft
1 dl solsikkeolje
1 ss hakket persille
2 ss hakket sylteagurk
salt og pepper
1 ss kapers (kan droppes)

Vips eggeplomme godt i en bollesammen med sennepen. Spe på med olje i en tynn stråle mens du pisker (pass på at det er samme temp på egg og olje). Vend inn de øvrige ingrediensene, og smak til med salt og pepper.

Dette var en super torsdagsmiddag :)

ha en fin torsdagkveld!

Frk E.

onsdag 9. november 2011

Baking i høstmørket

Jeg fikk servert disse saftige rundstykkene i helgen og siden de var så gode satte jeg igang med å bake mandag kveld. Oppskriften kommer fra God morgen Norge. Jeg byttet ut hvetekim med havrekli.

Rundstykker med gulrot og yoghurt naturell
4 gulrøtter
100 g smør/olje
5 dl vann
5 dl yoghurt naturell
1 pk gjær
2 1/2 l hvetemel, blanding av grovt og fint mal
3 dl hvetekim
3 dl solsikkekjerner
2 ts salt
1 ts honning

Skrell og riv gulrøttene fint opp.
Smelt smør.
Tilsett vann, honning og yoghurt og la det bli fingervarmt.
Rør ut gjæren i litt av væsken, tørrgjær tilsettes sammen med melet.
Arbeid sammen.

Tilsett i bakebollen: væske, mel, (ikke alt melet på en gang), hvetekim, solsikkefrø, salt og revet gulrot.
Elt sammen i 4 - 5 minutter, til en glatt deig.
Dekk med et kjøkkenhåndkle, eller tre en bærepose over bakebollen.
Sett til heving i 30 - 40 minutter, til dobbelt størrelse.
Ta deigen over på melet bakebord.
Kna litt sammen og del opp til småbrød og trill ut.
Legg på et bakepapirkledt stekebrett.
Dekk med et kjøkkenhåndkle og sett til etterheving i 40 - 50 minutter.

Varm stekeovnene til 225 grader.

Stek midt i varm stekeovn i 12 - 15 minutter.



Smaker ekstra godt etter en tur i frisk høstluft :)

Frk. I

mandag 7. november 2011

Mens vi venter på snøen....

Selv om det er november, grått og tåke er det deilig å komme seg ut på tur. I skogen er det nesten trolsk stemning, luften er frisk og klar, og de siste høstfargene klamrer seg fast. Iphonen er alltid med og disse bildene ble knipset på søndagsturen:



 Med ønske om en fin ukestart :)

 Frk I.

søndag 6. november 2011

Skogens konge i gryta....

Når man har en bror som er elgjeger vanker det elgkjøtt til heldig storesøster. Denne elggryta er hentet fra boken "Jeg velger meg elg..." av Kirsten Winge. En perfekt kokebok for alle som har elgkjøtt i fryseren og trenger litt inspirasjon:)

Elggryte (4 porsjoner)

750 gram elgkjøtt
4 sjalottløk
2 gulerøtter
2 1/2 dl vann
Piggsopp/kantareller etter smak
2 dl rømme
2 ss hvetemel
2-3 ss tyttebærsyltetøy
Salt, hvit pepper og viltkrydder
Smør til steking

Kjøtt skjæres i passende biter, ca 2 cm tykke strimler. Brunes i panne og legges deretter over i gryte sammen med vann (husk å koke ut panna med vann). Sjalottløk hakkes og gulerøtter skjæres i passe tykke skiver og brunes. Ta det over i gryta sammen med kjøttet. La gryta trekke i ca 25 minutter. Stek sopp og ha i gryta. Rømme, hvetemel og tyttebærsyltetøy røres sammen og blandes i gryta sammen med salt og krydder. La alt småkoke i 20 min.

Serveres med potetstappe av mandelpotet, ovnsstekte klatter av potetstappe eller bare mandelpoteter.


God søndag fra Frk I.

torsdag 3. november 2011

Oppussing....

Frk E. pusser opp leiligheten sin...og sånn så "master bedroom" ut lørdag formiddag:


....og stuen:


Siden lørdag har det blitt revet, skrapet, pusset, malt, montert, tapetsert, og ryddet. Mange gode hjelpere har vært i sving :) Det blir mer om oppussingen i senere innlegg.

Vi ønsker alle sammen gooood helg:)

mandag 31. oktober 2011

Lyslykter i perlestrikk


Jorid med den fine bloggen Noe på hjertet har månedens tips i Boligpluss med heklede lyslykter,(oppskrift finner du her).

Jeg fikk lyst på slike selv, men kan dessverre ikke hekle. Men litt prøving og feiling ble det strikkede lyslykter i stedet. Jeg strikket de i perlestrikk, en stor og en liten. Syns de passet fint sammen med telysholderne mine:). Billig pynt som er fort gjort å lage.

Skal forsøke å gjenskape oppskriften...

Stor lykt (norgesglass)

Jeg brukte restegarn (fritidsgarn) og pinne nr 6.
Legg opp ca 47 masker og strikk 25 omganger med perlestrikk (en rett og en vrang, motsatt neste runde). Jeg strikker ganske løst - prøv deg fram. Jeg strikket en firkant og sydde sammen.

Slik ser de ut med lys i etter at mørket har senket seg (bildet rettferdiggjør dessverre ikke hvor fint de faktisk lyser..).











God mandag fra Frk I. :)

søndag 30. oktober 2011

Sveler til sultne arbeidere

På Frk E.`s  flytte - og oppussingsdag lagde Frk I. lunsj til sultne arbeidere. Det ble minifoccacia med baconomelett og sveler til "dessert".
 
Sveler

5 egg
2dl sukker
ca 1 l hvetemel
1 l kulturmelk
1 ts natron
1 ts hjortesalt
ca. 75g margarin (smeltet)

Egg og sukker røres, kulturmelk røres inn. Det tørre røres inn litt etter litt. Rør til en jevn røre. Settes til svelling ca 30 minutter og stekes gyldenbrune.

Serveres med brunost, syltetøy, rømme eller sukker :)












:) fra Frk I.

fredag 28. oktober 2011

Ny leilighet!!


Hoppende glad Frk E. har overtatt sin nye leilighet og vi har feiret med sushi og eplejuice :0)
I morgen braker det løs med oppussing og flytting - alle mann i arbeid!

God fredag fra Frk I. :)

tirsdag 25. oktober 2011

Fisk - og skalldyrsuppe

Denne suppen komponerte frøknene for ett par år siden og er stadig å finne på middagsbordet :)

Til 2 personer

200g blåksjell
100 g scampi
2 stk laksefilet
200 g torsk
200 ml fiskekraft
5 dl vann
1,5 dl hvitvin
3 dl fløte
50 g ekte smør
1/2 chili
2 hvitløksfedd
3 gulerøtter
1/2 purre
1/2 lime
2 knivsodd rød karripasta
Salt og pepper
Olje

Skrubb blåskjell i kaldt vann. Varm olje i en kjele og tilsett hvitløk og hvitvin - la dette koke opp og tilsett blåskjell. La de koke i 1 min. Fisk kuttes i små terninger. Purre og gulerøtter kuttes i strimler. Kok opp vann, fiskekraft, hvitvin og fløte. Ha i gulrot, purre, chili, currypasta og la det koke noen minutter. Ha i smør, salt, pepper og lime. Tilsett fisken og la den trekke noen minutter. Scampi og blåskjell tilsettes rett før servering (sist vi lagde suppen lagde vi uten blåskjell...derfor er det ingen blåskjell på bildet under...)



Sammen med fiskesuppen smaker det veldig godt med foccacia. Sist vi lagde suppen testet vi ut minifoccacia fra trinesmatblogg.no

5 dl lunkent vann
25 gram fersk gjær
1 ts grovt havsalt
1/2 ts sukker
4 ss olivenolje
ca 700 gram hvetemel

Bland alle ingrediensene (men hold igjen på litt av melet) i bakebollen, og kjør ved lav hastighet til deigen er godt blandet. Øk hastigheten til omtrent middels og elt deigen i totalt ca 10 minutter. Juster eventuelt med resten av melet. Du skal nå ha en blank og smidig deig.
Heves i minst 40 minutter, men helst mer enn en time, til dobbel størrelse. Ha mel på bakebordet og kjevle ut deigen til den blir passe tykk. Stikk ut små foccacia i ønsket størrelse med en utstikker, kopp eller lignende. Legg minifoccaciaene på bakepapirkledt stekeplate la de etterheve i minst 40 minutter. Lag hull med fingrene, ringle over litt olje og havsalt. Stekes ved 225 grader i 12 - 15 min.

 Bon appetit :)

søndag 23. oktober 2011

Skikkelig god pizza...

..det får du på Lofthus samvirkelag på Torshov (http://www.apentbakeri.no/pizza).

Jeg spiste hvit pizza (min favoritt der..), den består av steinsopp, bøffelmozzarella, cheddar og gruyère :) min venninne gikk for en pizza med parmaskinke, bøffelmozzarella, cheddar, gruyère og rødløk, hun var også meget fornøyd med sitt valg!





Frk E

Redesignede lopper hos Frk I.

Da er to av loppisfunnene til Frk I. ferdig redesignet og har funnet plassen sin i huset.
Etter litt pussing med sandpapir, salmiakkvask, ett strøk med heftgrunn og 3 strøk med oljemaling (base) ble bordet slik:
























Krakken (skammelen...) har fått samme behandling som bordet:


















Det ble svart stoff på krakken (inntil videre..) da det var det eneste det var nok av i stoffskuffen..

Både bordet og krakken har fått plass i hallen i u.etg sammen med bokskapene fra Ikea og en retro sofa etter bestemor. Nå starter jakten på det perfekte teppet for å få det litt lunere...skiferfliser på gulvet er absolutt ikke en favoritt, men de var der når huset ble kjøpt og det er litt råflott å hive de ut...

Frk I. har 3 lopper igjen - den første kommer nok aldri inn i huset, den andre står på kjøkkenhyllen og den tredje venter på fotografering og makeover. Frk E. sine lopper venter på siste strøk med maling. Bilder av disse kommer senere:)


Fin søndag til alle :)