Thaipizza

Ny vri på pizzaen halvveis inspirert av Peppes sin Thai chicken.

Ingredienser:

Sataysaus
Paprika i tynne skiver
Løk i tynne skiver
Peanøtter
Kyllingfilet
Hvitløk
Koriander
Ost

Oppskrift på pizzabunn finnes her (eller bruk en annen oppskrift på pizzabunn).

Skjær opp kyllingfileen og stek den i litt olje med salt og pepper.
Ha et tynt lag med sataysaus på pizzabunnen og ha på løk, paprika, kylling og peanøtter. Stekes ved 225 grader i ca 10 min, ta pizzaen ut av ovnen, fordel osten utover og sett pizzaen inn i ovnen til osten har smeltet. Strø over litt frisk koriander rett før servering.

Smakte rett og slett godt :)

Frk I.